Wir freuen uns auf den Start der pürierten Kostform. In Zusammenarbeit mit der Firma Apetito wollen wir das Angebot für die BewohnerInnen mit Kau- und Schluckstörungen erweitern und das Mahlzeitenangebot vielfältiger gestalten.
Betroffene verlieren häufig die Lust am Essen, weil die Einnahme der Mahlzeiten häufig schwierig und mit Hindernissen verbunden ist. Insofern sollte eine Mahlzeit für diesen Personenkreis ausgewogen sein und von der Menge überschaubar, aber trotzdem alle Nährwerte und Energiemengen enthalten.
Wir testen aus diesem Grund für diesen Bewohnerkreis einen eigenen Speiseplan, damit auch hier Abwechslung geboten und Freude am Essen gewonnen wird. Für das Abendessen testen wir im nächsten Schritt püriertes Brot.
Einen Blick auf den Speiseplan können Sie hier werfen, schauen Sie unten auf den Menü-Plan.
Wenn Sie mehr über das Angebot wissen möchten:
Apetito